Phan Thiết - Mũi Né không những gây dấu ấn trong lòng du khách bởi những cồn cát mênh mang dưới không gian nắng gió, bãi biển trong xanh và các khu nghỉ dưỡng đẳng cấp sang trọng, mà nó còn mang đến những nét quyến rũ của văn hóa, khởi nguồn từ cái tên "Phan Thiết". Sở dĩ gọi là văn hóa khởi nguồn từ cái tên Phan Thiết, là bởi vùng đất Bình Thuận này ngày xưa là một trong những phần đất của vương quốc chăm cổ. Cái tên Phan Thiết do đó cũng không phải là cái tên thuần việt, mà nó bắt nguồn từ tên gọi cũ do người chăm đặt, tạo nên "Tam Phan" là: Phan Rang, Phan Rí, Phan Thiết.
Do như thế nơi đây vẫn còn giữ lại được những nét tinh hoa của người chăm chỉ cổ, chắt lọc và hòa quyện cùng nét văn hóa của Việt Nam, tạo nên 1 nét quyến rũ lạ lùng đối cùng du khách gần xa. Thời tiết ở Phan Thiết thông thường nóng và khô hanh, có nhiệt độ trung bình vào khoảng 27 độ. Du khách có thể thoải mái đi du lịch vào bất cứ thời chỗ nào trong năm, nhưng thời điểm lý tưởng nhất là vào khoảng tầm tháng 8 - 12 lúc thời tiết bóng bẩy và biển cũng tươi xanh. Tuy nhiên cần lưu ý tránh tháng 7, 8 lúc đi du lịch Mũi Né, bởi khi này biển ở đây thường có hiện tượng tảo đỏ. Khi như thế nước biển sẽ rất nhiều bọt và tanh nên du khách không thể xuống tắm được.
ngoài ra du khách có thể sắp xếp thời gian đặt đến tham gia các lễ hội đặc sắc tại địa phương như là lễ hội Ka Tê tại tháp Pônasư, diễn ra vào tháng 7 theo lịch chăm, tức khoảng tháng 10 dương lịch.. Đây là dịp lễ hội tụ tinh hoa văn hóa, sinh hoạt, tập tục và tín ngưỡng, kỹ thuật thông qua những trang phục, nhạc cụ, ca khúc độc đáo mang tính đặc trưng riêng biệt của dân tộc. Hoặc tham gia lễ hội đua thuyền truyền thống sôi nổi trên sông Cà Ty để mừng xuân sang vào ngày mùng 2 tết Nguyên đán mỗi năm, hay lễ hội dinh Thầy Thím vào ngày 15 và 16 tháng 9 âm lịch đặt thấy được những nghi lễ truyền thống như lễ nghinh thần, rước sắc phong... Đặc sắc. Thường thì sẽ có hai cách để di chuyển đến Phan Thiết là bằng xe khách hoặc tàu hỏa. Nếu các bạn muốn đến Mũi Né thì di chuyển bằng xe khách sẽ tiện hơn, bởi nó có tuyến vào thẳng Mũi Né đến địa điểm bạn thuê phòng. Còn với tàu hỏa thì các bạn có thể gửi xe máy đi theo từ TPHCM hoặc Hà Nội.
- Xe khách: Các nhà xe uy tín xuất phát từ TP.HCM đến Phan Thiết mà các bạn có thể tham khảo: Xe Phương Trang, Văn phòng Bến xe miền Đông, xe Tâm Hạnh...
- Tàu hỏa: Mỗi ngày đều có tàu từ ga TP.HCM đi thẳng đến Phan Thiết, vào thứ 7 và chủ nhật thì còn có một chuyến bổ sung vào buổi chiều nữa. Sau lúc đến ga Phan Thiết các bạn có thể đi xe bus tầm 30 - 40 phút ra Mũi Né.
Các bạn ở miền Trung hay miền Bắc có thể đi máy bay vào Tp.HCM trước rồi di chuyển ra Phan Thiết. Tuyến Hà Nội/Đà Nẵng – TP.HCM thường xuyên có các chương trình vé máy bay giá rẻ từ các hãng uy tín. Nếu xuất phát từ cao nguyên thì bạn đi xe khách trực tiếp đến Phan Thiết, còn các tỉnh miền Tây cần phải nối tuyến TP.HCM đi Phan Thiết.
Phương tiện phù hợp nhất cho khách du lịch đặt khám phá Phan Thiết và Mũi Né là xe máy hoặc taxi.
- Thuê xe máy: Bạn có thể thuê xe máy để đi lại trong thành phố rất dễ dàng, thông thường đa số khách sạn và resort nơi đây đều có dịch vụ cho thuê xe máy. Nếu không có sẵn xe đặt thuê thì bạn có thể nhờ lễ tân liên hệ cho, giá tầm 100,000 - 150,000/ ngày. Hoặc với những bạn đi tàu hỏa thì có thể gửi xe máy theo đặt tiết kiệm chi phí hơn.
- Thuê xe taxi hoặc xe du lịch: Số điện thoại Taxi ở Phan Thiết: Taxi Mai Linh: (0623) 739 888, Taxi Mũi Né: (0623) 84 88 48, Taxi Phan Thiết: (0623).814 814 Khu vực đường Nguyễn Đình Chiểu là trung tâm của Mũi né, nơi đây có rất nhiều khách sạn, resort cao cấp tiêu chuẩn 4*, 5* có bãi tắm riêng và khuôn viên xanh mát, rộng rãi, dịch vụ chất lượng cao. Đây cũng là khu vực gần các địa điểm tham quan nổi tiếng như Đồi Cát, Suối Tiên hay tháp Pônasư. Đi đôi cùng chất lượng là giá phòng tại đây khá cao, tầm hơn 1 triệu mỗi đêm. Còn nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí thì có thể thuê phòng tại các khu vực khác của Mũi Né, tuy không thuận tiện bằng khu vực trung tâm nhưng giá thành lại rẻ hơn.
Địa chỉ tham khảo:
- Joe's Cafe & Garden Resort, 86 Nguyễn Đình Chiểu, khu phố một, Hàm Tiến, Mũi Né, TP. Phan Thiết.
- The Cliff Resort & Residences, Khu Phố 5, phường Phú Hài, Mũi Né, TP. Phan Thiết
ngoài điều đó, bếu bạn muốn để phòng nghỉ đêm tại Phan Thiết thì cũng có thể đi taxi/bus/xe máy ra tham quan và tắm biển Mũi Né, từ trung tâm Phan Thiết đến Mũi Né cũng tương đối gần. Hơn nữa giá phòng ở Phan Thiết tương đối rẻ hơn Mũi Né, lại có đủ các loại khách sạn, nhà nghỉ từ bình dân đến cao cấp. Trong khu vực trung tâm Phan Thiết cũng có nhiều chỗ du lịch nổi tiếng, bãi biển, khu chợ địa phương và phố ăn uống để bạn vui chơi.
Địa chỉ tham khảo:
- Hotel Khanh An, 18/15 Tuyên Quang, TP. Phan Thiết
- Hotel Minh Hang, 29-31 Lê Lợi, TP. Phan Thiết - Lẩu cá bớp: Đây là món ăn nổi tiếng ở Phan Thiết, xuất hiện ở khắp mọi nơi từ quán nhậu bình dân cho đến nhà hàng sang trọng. Cá bớp còn được gọi là cá bóp, có thịt trắng, mềm nhưng không bở, rất phù hợp để nấu lẩu. Đây là món ăn rất dễ làm, được nấu với cà chua, nước me và ớt cắt lát, tạo nên 1 vị chua chua cay cay rất dễ ăn. Lúc ăn, thực khách cho thêm bún tươi và các loại rau sống ăn với.
- Bánh tráng cuốn dẻo: Có thành phần rất đơn giản, gồm bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ, trứng cút. Mọi thứ được cuộn lại với nhau tạo cho nên 1 vị ngon đậm đà trong khoang miệng. Đây là đồ ăn vỉa hè thông thường được bán với bánh tráng mắm ruốc nướng.
- Bánh xèo Phan Thiết: Nhân bánh xèo Phan Thiết là tổ hợp của đủ các nguyên liệu như là tôm, mực, mỡ, thịt heo ba chỉ... Tươi ngon sẵn có của miền biển. Thường để ăn bánh xèo Phan Thiết người ta sẽ thả hẳn chiếc bánh còn nóng vào bát nước chấm, để ngập bánh và ăn cùng rau quế, rau thơm...
- Bánh quai vạc: Bánh quai vạc có hình dáng giống như bánh bột lọc nhưng lại được làm từ bột mì, và phần nhân gồm tôm, thịt ba chỉ xào tiêu cay. Bánh quai vạc có vỏ cực mỏng, nhân đậm đà với nước chấm chua ngọt khiến rất nhiều thực khách cứ muốn húp mãi.
- Răng mực: Răng mực được ướp gia vị tùy theo khẩu vị của người ăn rồi nướng lên, hoặc chiên, xào. Khi nhai răng mực có cảm giác sần sật, dai và thơm rất vui miệng. Đây cũng là đồ ăn rất được học sinh và giới trẻ ưa thích. Đây là đồ ăn đặc sản của du lịch Mũi Né. Cá Mai là loại cá có hình dạng nhỏ bé, thân trong suốt có lớp vảy bạc lấp lánh trông như cá cơm. Đây là loại cá biển rất được dân địa phương Mũi Né - Phan Thiết ưa thích bởi có vị dai, giòn mà không tanh. Đặt chế biến gỏi cá Mai, người ta phải chọn ra những con tươi ngon nhất, lớn tầm 2 ngón tay, còn sống nhảy lăn tăn đem đi sơ chế. Sau như thế rút xương, tái chỉ và bóp tái bằng chanh hoặc giấm, rồi tẩm với gia vị. Nước sốt trộn gỏi phải được làm chính xác theo tỉ lệ công thức đường - tỏi - ớt - nước mắm - chanh, bởi đây chính là linh hồn của món ăn. Sau lúc cá ngấm gia vị và nước sốt thì chúng ta trộn cùng các loại rau như rau răm, rau thơm... Và ớt, đậu phộng, hành phi, hành tây, mè rang.
- Các món Dông: Đây là món ngon đặc sản ở Mũi Né, được chế biến từ Dông - 1 loại bò sát sống trong cát. Dông có hình dạng khá giống thằn lằn, có thịt rất chắc, dai và ngọt. Người dân ở Mũi Né chế biến Dông làm 7 món khác nhau: nướng, hấp, chiên, nấu cháo, làm chả, rô ti, gỏi... Tuy nhiên cùng nhiều người thì Dông nướng chấm muối ớt và nhắm với rượu là hấp dẫn nhất.
- Lẩu thả: Đây là món quà dân địa phương thường dùng đặt thiết đãi du khách từ xa đến. Lẩu thả là loại lẩu mà người ta thả hết những thứ dùng được, bổ dưỡng mà tự nhiên của miền biển vào. Người ta có thể dùng cá đục, cá suốt... Làm nguyên liệu chính, nhưng loại cá ngon hơn cả là cá mai. Cá sẽ được chần qua nước sôi và rửa bằng nước chanh trước lúc ướp. Sau đó các loại nguyên liệu làm lẩu thả sẽ được xếp vào vỏ hoa chuối đỏ. Khi ăn các bạn sẽ chọn nguyên liệu mình muốn sử dụng cho vào bát rồi chan nước lẩu còn nóng hổi lên, chứ không phải nhúng nguyên liệu vào nồi lẩu như là bình thông thường. TRƯỜNG DỤC THANH
Đây là ngôi trường Bác Hồ từng ở và dạy học năm 1910, trước lúc ra đi tìm đường cứu nước. Đến nay, trong khuôn viên của trường vẫn còn giữ lại được nguyên vẹn những kỷ vật cách đây gần cả thế kỷ, như nhà Ngự - nơi thầy trò cùng ăn ở nội trú, hay cây khế sau vườn nơi Người hay tưới nước vào buổi chiều. Khu di tích như là chứng nhân gắn liền cùng thân thế và sự nghiệp của một vị lãnh tụ vĩ đại, đến trường Dục Thanh để ta hiểu thêm về con người bình dị kính yêu, có công giải phóng cả dân tộc.
DINH VẠN THỦY TÚ
Dinh Vạn Thủy Tú là nơi thờ cúng thần Nam Hải (cá Ông - cá Voi) của ngư dân, và là công trình kiến trúc, nghệ thuật cổ điển gắn liền cùng văn hóa - lịch sử nghề biển. Xuất phát từ tín ngưỡng cá Ông giúp đỡ ngư dân gặp nạn trên biển cả, mà ngư dân tôn cá Ông làm ông Nam Hải - vị thần phù trợ người đi biển. Ngày nay, đền thờ cá Ông vẫn có mặt ở khắp các tỉnh ven biển miền Trung. Ngoài ra, dinh Vạn Thủy Tú còn là nơi lưu giữ bộ xương cá Ông to nhất Đông Nam Á.
Khách du lịch Phan Thiết có thể đến dinh vào các kì tế lễ, được tổ chức rất trang trọng hằng năm, vào những ngày âm lịch: 20/2 (Tế Xuân); 20/4 (Cầu ngư); 20/6 (Chính mùa); 20/7 (Chèo dọc) và 23/8 (Mãn mùa), để thưởng thức không gian văn hóa đặc trưng nơi đây. Ngoài ra trong quá trình diễn ra nghi lễ còn có nhiều hoạt động vui chơi như là hát bội, diễn bã trạo. Hội đua ghe...
LẦU ÔNG HOÀNG
Lầu ông Hoàng là một quần thể bao gồm cả đồi núi, sông biển và chùa tháp tạo cho nên 1 khung cảnh nổi bật với ngọn núi Cố cao cao và 4 ngọn đồi nhấp nhô nằm sát bên bờ biển. Lầu được nằm trên một trong 5 ngọn đồi đẹp nhất Bà Nài, là địa điểm du lịch thu hút du khách dừng chân bởi: nhóm tháp Chàm cổ, bên cạnh là chùa Bửu Sơn, dưới chân đồi có bờ biển, cừa sông Phú Hài...
THÁP CHÀM POSHANƯ
Đây là di tích còn sót lại của vương quốc chăm Pa ngày xưa, nổi bật bởi phong cách kiến trúc Hòa Lai, đặc trưng của nghệ thuật cổ chăm chỉ Pa. Tháp Chàm Pônasư tuy không lớn nhưng lại chắt lọc được những nét tinh hoa nhất của kỹ thuật kiến trúc và nghệ thuật trang trí người chăm xưa, khiến ta cảm nhận được vẻ kỳ bí và uy nghiêm đặc biệt nơi đây. Mũi né chỉ cách Phan Thiết chừng 20 km, nên du khách có thể di chuyển đến rất dễ dàng. Ở Mũi Né, du khách có thể cảm nhận được 1 vẻ bóng bẩy rất riêng của nó đến từ sự hòa quyện giữa sắc vàng của những đồi cát mênh mông và sắc xanh biếc của các hàng dừa chạy dọc theo bãi biển.
Đồi Cát Vàng
Gọi là Đồi Cát Vàng là bởi màu vàng đặc trưng nơi đây. Tương truyền lý do cát ở đây có màu vàng là do mỏ sắt cổ đã tồn tại từ lâu kiến tạo cho nên. Đồi Cát Vàng Mũi Né có cái óng ánh trải dài như là vô tận, tạo cảm giác như chúng ta đang ở sa mạc hoang vu. Có đến 18 gam màu khác nhau ở đây, do như thế Đồi Cát Vàng thu hút nhiều du khách cũng như là các nhiếp ảnh gia, thi sĩ... Đến thăm thú và lấy cảm hứng. Nơi đây cũng là khởi nguồn cho môn nghệ thuật tranh cát độc đáo. Hoạt động vui chơi được du khách ưa thích nhất lúc đến Đồi Cát Vàng chính là trượt cát. Bạn có thể thuê ván trượt tại đây và thử sức tại bất cứ con dốc nào đặt tận hưởng cảm giác mạnh. Trước lúc trượt bạn cho nên hỏi đặt được hướng dẫn cụ thể về cách trượt.
Làng Chài Xưa
Tại Làng Chài Xưa, du khách như là chiếu lại 300 năm trước, để nhìn ngắm 1 Phan Thiết xưa cùng những di sản và dấu ấn riêng cụ thể. Với nhiều địa điểm tham quan như: rạp chiếu phim rộng to thuyết minh về lịch sử làng chài, không gian về văn hóa chăm Pa đặc sắc với tượng Kut quý giá, 2 tấm sắc phong bản gốc thời vua Nguyễn...
Bạn có thể đi bộ dọc theo làng chài, dừng chân ngắm từng bức tranh, ảnh tư liệu phác họa về vùng biển Bình Thuận ngày trước, hoặc tham gia các hoạt động lý thú ở chợ xưa Mũi Né, như thay trang phục dân chài, thử làm ngư dân, diêm dân...
Trong Làng Chài xưa còn có bảo tàng nước mắm, giúp chúng ta biết được lịch sử 300 năm nghề nước mắm của Phan Thiết cùng ông tổ nghề mắm là Trần Gia Hòa. Nếu có trẻ em đi cùng, bạn cũng có thể dắt bé đến khu thủy cung 3D để ngắm nhìn những sinh vật biển khổng lồ, có thuyết minh bằng tiếng Việt vừa giúp các em học hỏi khi vui chơi.
Fishermen Show – Huyền Thoại Làng Chài
Fishermen Show là show diễn mang đậm nét văn hóa của làng chài Phan Thiết, với hình ảnh dân chài, thuyền thúng, lễ cầu thần Nam Hải... Có sự kết hợp giữa vũ kịch đương đại, hiệu ứng ánh sáng với nhạc nước công nghệ cao. Đây là show diễn mang điểm nhấn độc đáo cho nền du lịch Mũi Né, thể hiện nét giao thoa văn hóa dân tộc chăm chỉ và dân tộc Kinh. Các vũ công địa phương chuyên nghiệp sử dụng những nhạc cụ dân tộc và điệu nhảy độc đáo hòa theo tiếng nhạc nền, thu hút du khách gần xa ghé thăm.
lâu đài rượu vang RD
lâu đài rượu vang RD có lối kiến trúc châu Âu thời Trung cổ, lộng lẫy mà cổ kính, được lấy cảm hứng từ thung lũng rượu vang Napa của Mỹ. Ngoài được thưởng thức phong cách kiến trúc thì khách du lịch đến đây còn có cơ hội thưởng thức những loại rượu vang nổi tiếng, đã làm say lòng không biết bao nhiêu người thưởng thức trên khắp thế giới. Giữa không gian lâu đài nguy nga, ta có cảm giác như là mình đã hóa thân thành tầng lớp quý tộc xa xưa. Ngoài ra, du khách đến đây còn có cơ hội học hỏi về mô hình sản xuất rượu vang, thông tin về các giống nho, các dòng rượu vang, cách sản xuất, đóng chai và bảo quản... NHO
Những chùm nho tươi mới thái mang vị chua chua, ngọt ngọt là món quà tuyệt vời cho người thân. Bạn có thể ghé thăm các vườn nho nổi tiếng tại đây, như vườn nho thái An đặt vừa được tham quan, chụp ảnh, vừa được tự tay cắt những chùm nho chín mọng cho mình. Ngoài nho tươi, thì du khách có thể mua các sản phẩm được chế biến từ nho như là rượu nho, mứt nho... Dễ vận chuyển hơn.
NƯỚC MẮM
Nước mắm Phan Thiết là thương hiệu đã nổi tiếng từ rất lâu bởi sự thơm ngon và đậm đà khác biệt. Du khách đến Phan Thiết đừng quên ghé ngang qua đoạn đường đầu Phan Thiết vào Mũi Né, nơi đây có 2 hãng nước mắm nổi tiếng nhất vùng là nước mắm Nam Thảo và nước mắm Thanh Thế, nằm kế nhà máy chế biến nước mắm Con Cá Vàng.
HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH
Phan Thiết chính là thiên đường của các loại hải sản với du khách, đặc biệt có các loại hải sản đông lạnh và phơi khô rất tiện lợi cho du khách mua mang về. Những sản phẩm đông lạnh được khách du lịch ưa thích nhất là: mực 1 nắng, mực hai nắng, cá khô... Bởi chất lượng tốt nhưng giá cả rất phải chăng.
QUÀ LƯU NIỆM
Các cửa hàng thủ công mỹ nghệ có bán những món quà lưu niệm được làm thủ công từ vỏ sò, vỏ ốc... Vừa độc đáo, vừa mang hương vị đặc trưng của biển cả khiến du khách gần xa rất thích thú. Như thế là những sản phẩm như: vòng cổ từ ốc, ngọc trai nhân tạo, chuông gió từ vỏ ốc, dây được làm từ đá thiên nhiên… - Thời tiết ở Phan Thiết - Mũi Né khá nắng và khô hanh, cho nên bạn hãy nhớ mang theo nước khoáng, kính mát, sandal và dép lúc đến đây du lịch.
- Khoảng tháng 5 và 6 âm lịch là thời chỗ biển Mũi Né hay có tảo đỏ, bạn không nên xuống biển tắm khi này.
- Vào những tháng hè Phan Thiết thường có mưa vào chiều tối, các bạn cho nên dành thời gian vui chơi, thăm thú vào buổi sáng cho thích hợp.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét